23. Bayreuther FLMR-Herbstsymposium: Überregulierung im Lebensmittelrecht?

Dass Unternehmen, Bürger und Behörden zunehmend unter Überregulierung leiden, ist inzwischen eine in Deutschland und Europa weit verbreitete und viel diskutierte Empfindung. Inwieweit gilt diese auch für das Lebensmittelrecht? Das ist die Leitfrage, der sich das diesjährige Bayreuther Herbstsymposium der Forschugsstelle für deutsches und europäisches Lebensmittelrecht der Universität Bayreuth widmet.

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